加影萧家辣汤

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加影是辣汤的发源之地, 而萧家辣汤更是当地这道家乡美食的开山鼻祖. 早在七八十年代, 加影华裔多从事割胶行业, 清晨在胶园摄入过量湿气往往导致腰酸背痛. 萧家辣汤看准了辣汤又祛寒去湿, 补气活血, 固本培元的功效, 将其食谱发扬光大, 让割胶工友结束一天作业后, 喝一碗热呼呼的保健辣汤, 充飢耐饱之馀, 即可防病安神, 又能强身健体, 试过者无不竖起拇指讚好.

萧家辣汤餐馆创办至今近三十年历史, 目前由店东萧国桂亲自掌厨, 经多年实战经验, 他精益求精, 不断改良祖传秘方, 炮製口感更上乘, 营养更丰富的美味辣汤, 深受顾客推崇及喜爱, 口碑载道, 远至新加坡和全马各地的顾客纷纷慕名而来. 萧家辣汤的辣劲调配得恰到好处, 不善嗜辣者亦会喝完一碗再来一碗, 欲罢不能.

萧家辣汤每一碗皆採用真材实料, 包括薑片, 胡椒, 冬菜, 甘榜鸡肉, 花腩肉, 猪肝, 猪腰及芹菜等, 配料精良, 火候十足, 熬製用心, 营养均衡, 风味最纯美, 品流最正宗, 可谓色香味俱全, 常饮有驱寒,除湿,解腻,健胃之良效.

萧家辣汤餐馆除了供应原味辣汤, 另外还研发辣汤拉麵和鲍鱼辣汤, 是喜欢尝试新口味辣汤的食客之首选. 该餐馆其他有口碑的招牌菜是包括花凋鸡, 酱蒸排骨, 咖哩鱼头, 油滑非洲, 猪脚醋, 咸鱼花腩煲, 黄酒鸡, 扣肉等, 大宴小酌, 无任欢迎!

加影萧家辣汤 Restaurant Siaw Kah

地址:271, Jalan Berjaya 9, Taman Berjaya, Sungai Chua, 43000 Kajang, Selangor.

电话:03-87341087

休息:隔一周星期二

GPS : N 2° 58′ 59.66″, E 101° 46′ 42.93″

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