禤记瓦煲鸡饭の半山芭

0

Heun-Kee-Claypot-Chicken-Rice_02

Heun-Kee-Claypot-Chicken-Rice_03

Heun-Kee-Claypot-Chicken-Rice_04

在一到了晚上,禤记门前开始出现锋烟四起、火焰纷飞的情景。远远地就可以闻到阵阵的炭香味。以炭炉炮制的瓦煲鸡饭,是许多人趋之若鹜的传统味道。吉隆坡提起瓦煲鸡饭,一定少不了位于半山芭巴杀附近的“禤记”,老板禤女士因为爱烹饪,无意中却研究出瓦煲鸡饭的独特秘方,所以开业20多年,来捧场的饕客是有增无减,加上她到现在依然亲力亲为,所以店内的瓦煲味道才会一直没变。上座前,鸡饭上有另外用小铁盘装着的一小块咸鱼,把咸鱼倒在热得冒烟的米饭上,然后将之与香肠、鸡肉、酱油、葱花和饭一起搅拌。饭香,美味的咸香,滑嫩的鸡肉就是禤记。

禤记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice

地址:59,Ground Floor,Jln Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur

电话:03-92001603

时间:11.00am – 9.30pm

休息:第一及第三个星期四

GPS : N 3° 8′ 1.80″, E 101° 42′ 59.77″

google-map_Get-Directions

Waze-button

  • 4.7/5
  • 7 评票
7 评票X
非常差! Hmmm Oke 好!
0% 0% 0% 28.6% 71.4%

发表回复

Please enter your comment!
Please enter your name here